محمد ابوالفضلی
اخبار و مقالات
چرا انار میوه بهشتی نام دارد و هدیه ایرانیان به بشریت؟
چرا انار میوه بهشتی نام دارد و هدیه ایرانیان به بشریت؟
آینده تلویزیونهای ماهواره ای در دست ماست. جنسهای تقلبی و ...
ویتامین آ و نقش بسیار مهم آن در بینایی، جوان ماندن ...
شگفتی فرانسوی: آیا "عصاره حیات" در شراب و مشروبات الکلی ...
محمد ابوالفضلی (متولد ۱۳۲۹ شمسی در تهران، فوت ۱۳۹۵ شمسی در سانفرانسیسکو) دیپلم خود را از دبیرستان معتبر دارالفنون و لیسانس خود را در رشته تربیت بدنی و تغذیه از دانشکده ورزش اخذ کرد. سپس برای مدت ۲ سال در رشته کشتی و ورزش نوجوانان با سازمان ورزش ایران (در تحقیق و سرپرستی)، با اساتیدی نظیر عطا الله بهمنش و همچنین با رادیو و تلویزیون (در طی بازیهای المپیک آسیایی ۱۹۷۴) همکاری کرد.
محمد ابوالفضلی بواسطه علاقه وافر به ورزش کشتی، با الگو قرار دادن برادر بزرگتر خود (که کشتی گیر بود) و سایر پیشکسوتان نظیر امام علی حبیبی و غلامرضا تختی، در باشگاه راه آهن تهران زیر نظر مربی متبحر آن زمان مرحوم محمد علی خجسته تمرین میکرد. محمد ابوالفضلی بارها هم جهان پهلوان تختی را در باشگاه راه آهن دیده و مورد تشویق و محبت وی قرار گرفته بود. معرفت، جوانمردی، انساندوستی و دلاوری آن قهرمان ملی (پهلوان تختی) در زندگی و مشی آینده زندگی محمد بسیار تاثیر گذار بود. پس از فوت نابهنگام مرحوم تختی، محمد از ادامه کشتی در باشگاه راه آهن سر باز زد.
وی در سال ۱۹۷۸ (قبل از انقلاب) به آمریکا مهاجرت کرد و طی سالها اقامت در آمریکا و در طی مسافرتهای خود به کشورهای اروپایی، چین و هنگ کنگ به تحقیقات و تحصیل در رشته تغذیه طبیعی و تربیت بدنی ادامه داد. وی همچنین بواسطه اندام و ظاهر ورزیده اش در زمان دانشجویی در کنار تحصیل برای نقش هنرپیشه (در فیلم ورزشهای رزمی به نام Falcon Claw) و "مدل" (برای شرکت معتبر لیوایز Levi's) هم فعالیت کرده است. وی همچنین سالها پیش از اولین مبتکران تاسیس مراکز عصاره و آب میوه های طبیعی در ایالت کالیفرنیا بود که در آن زمان مورد استقبال مردم، ورزشکاران، متخصصین تغذیه و سرمایه گذاران تجاری واقع شد.
وی دارای فوق لیسانس در علوم تغذیه و ورزش از دانشگاه ایالتی کالیفرنیا هیوارد (California State University, Hayward) و دکترای علوم تغذیه و ورزش (Ph.D) از دانشگاه وست بروک (WestBrook University) میباشد و در رشته تغذیه طبیعی تحقیقات علمی خود را در دانشگاههای معتبر برکلی و استفورد ادامه داده است. وی در ادامه مشی الگوی خود جهان پهلوان تختی در انساندوستی و کمک به هموطنان خود، در سالهای اخیر معلومات و نتیجه دهها سال تحقیقات خود در تغذیه طبیعی را در برنامه های تلویزیونهای ماهواره ای ایرانی نظیر تلویزیون مرکزی و آپادانا به رایگان در اختیار عموم قرار داده است. هدف اصلی وی کمک به هموطنان در بازیابی سلامت و نشاط خود از طریق تغذیه طبیعی میباشد.
مجموعه DVD "طبیعت مادر" آموزش اصول اولیه تغذیه طبیعی و کارکرد بدن انسان به زبان ساده میباشد. دکتر ابوالفضلی در آینده ای نزدیک کتابی را با موضوع مشابهی منتشر خواهد کرد. همچنین مجموعه ای از مقالات وی در قسمت تغذیه و بهداشت سایت ما (Kodoom.com) به رایگان در اختیار عموم قرار دارد.
دکتر ابوالفضلی در ماه اکتبر ۲۰۱۶ میلادی به علت سکته مغزی در منزل خود در والنات کریک کالیفرنیا فوت کرد.
Mohammad Abolfazli (Born 1951 in Tehran, Iran, Died 2016 in California, USA) was a renowned expert in Nutrition Science and natural nutrients. He completed his Masters degree in California State University Hayward, and his Ph.D. education in Westbrook University. He has researched and studied nutritional and environmental factors in health for more than 30 years. He is a former athlete and model (for companies like Levi's) and hosted several popular TV programs (in Persian) on natural nutrition and healthy lifestyle. He lived in Northern California with his wife and family. He passed away due to a stroke in October 2016.
His Persian/Farsi articles can be seen in Health and Science section.
